小米鲍鱼粥的最正宗做法,小米粥海参的正确步骤

4：将虾仁跟鲍鱼放在一起，加入少量的食盐跟料酒一起搅拌均匀，然后腌制着不管它。

5：锅烧热加入适量的食油，加入葱姜蒜在里面炒出香味，然后将洗干净的虾头放进去炒到变色。

6：再加入一点料酒在里面去腥，然后倒入清水进去烧开。

7：等水开之后用漏勺将虾头捞出来扔掉，这时候剩下的汤就非常的美味了。

8：倒入洗干净的黄小米在里面，一直煮到小米全部炸开变软。