最近常喝小米粥,每天都变着花样各种搭配,总是想着利用合适的食材,和小米搭配做出既好吃,又暖胃养胃,还能美容养颜的小米粥来。
可别小看只是一碗粥,搭配好食材,熬出来的粥,喝了能让人暖心暖胃,还能喝出好气色。
今天用一种特别的食材来搭配小米煮粥,不仅味道鲜甜,营养丰富,还能美颜美肤呢。
【鲍鱼小米粥】
食材:新鲜小鲍鱼、小米、生姜
做法:鲍鱼*洗干净,在表面上划刀片成小块状,生姜切片,小米洗净备用
锅里装进适量的水,水开后放入小米煮20分钟,加入几片姜一起再煮10分钟,此时,锅里的小米已经汤汁浓稠,加入小鲍鱼,用勺子搅动一下,盖上盖子,滚开煮3分钟左右,加入少许盐即可出锅。
非常简单营养又美味的鲍鱼小米粥就做好了,早晨热乎乎的喝上这样一碗粥,整个人的精神状态都非常的好。而且,常喝有美容养颜的功效哦。
说明一下,鲍鱼煮熟即可,煮久了会变硬影响口感。
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