刀切糍
除了圆仔糍外刀切糍也是清远
家喻户晓的传统美食，每逢过年过节
几乎家家户户都会在家制作
浓浓的鹅汁汤底散发着香葱、香菜独有的香气
软糯香滑的刀切糍让人回味无穷
这是清远独有的味道！
灰水糍
灰水糍也是清远街坊喜爱的美食
灰水其实就是碱水，而清远人做糍用的
碱水一般都是植物碱。将灰水
和糯米粉搓成面团
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