登封芥菜丝正宗做法窍门,登封芥菜丝怎么腌好吃又嫩

采访过程中，我们遇到了几个吃货，他们是专门从郑州过来品尝的。这一切都让我产生了强烈的好奇心，这jio炒刀削到底是啥？

店员在后厨、大厅和屋外之间跑来跑去，忙的脚下生风。我们也见到了jio炒刀削的真容。老板说登封人特别喜欢吃刀削面，刀削面馆在登封开满大街小巷。而jio炒刀削其实就是辣椒角炒刀削面，jio只是当地“角”的发音。