重点！重点！网红店老板亲授秘诀来了！开大火，高压锅合盖，上汽后计时30秒，立即关火，放入冷水中冷却。打开高压锅的一刹那，生蚝带着啤酒的香气，扑面而来！让人食欲顿开。
关键步骤：
1、这里不要超过30秒，否则生蚝不嫩滑，会老，口感不好。
2、立即放入冷水中冷却，防止还在高压锅中继续加热，生蚝肉质回缩。
步骤7/7
大功告成！开盖的生蚝直接用手打开，还带着上川岛的海洋气息，肥硕鲜腴、格外诱人。蚝肉肉质饱满，蘸上酱汁，顿时芳香四溢，吃下去，满口爆汁。
有人夸张地说：一蚝下肚，雄风骤起。哇！这和网红店里是一个味道。
小贴士这道网红美食不难吧？只需要7步，关键就是时间控制，上汽时间30秒，降温泄压动作要快。
酱汁可依照个人口味加入柠檬汁或话梅，别有一番风味。
小伙伴们，是不是一看就会，做法可以收藏起来，也做一道网红高压锅生蚝。关注我，并在西瓜视频搜索：“早餐有魔法”，有详细的视频简介。欢迎留言和我交流制作心得，比心，爱你们！
