7、4⃣淡奶油+巧克力酱+砂糖打发到6成流动状态 5⃣ 蛋糕冷却后中间挖孔,将巧克力奶油淋上去
8、6⃣再撒上可可粉,淋上巧克力酱,放上薄脆 一道又好看又美味的巧克力爆浆甜品就做好了 ~
小贴士
Tips: 1、我用的是现成的巧克力酱,味道一样好吃哈 2、烘烤是海氏K5空炸烤箱,选择烤箱功能,可以上下独立控温~烤出来的戚风蓬松,口感绵密 3、每个烤箱的温度都有区别,要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间(❗️ 很重要哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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