揪面剂的技巧,揪面剂正确手法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 08:38:42

小学生长身体,早餐用心做,这三样营养多,面食尤其受欢迎!明天小学生就能返校了,神兽回笼,做家长的也能松口气了。小学生正是长身体的年龄,无论在家还是去学校,早餐都得按时吃,宝妈家的早餐是干稀都有,吃着胃里舒服,多做几样,食材多样化,营养更丰富,有助于生长。说起做早餐,我家小学生比较喜欢吃面食,他说吃面食顶饿,能坚持到中午,所以家里的面食是每天都有的,再搭配点青菜,搭配个营养豆浆,孩子吃得挺美。

揪面剂的技巧,揪面剂正确手法视频(1)

瞧瞧宝妈给家人和小学生做了什么好吃的:核桃仁花生豆浆 南瓜豆馅饼 蒜蓉蒿子秆。

五年级的半大小子,吃饭正香的年龄,也不挑食了,虽然不用特意做小灶了,但家里还是以他为主,挑着对他身体好的,利于长身体的来做。虽然只有三样早餐,食材也用了好几种,核桃仁、黑豆、花生、南瓜、豆馅等,基本都是孩子生长不可缺少的,营养很丰富哦,并且做起来还都不难,很容易就能上手。

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核桃仁花生豆浆,这是一款非常好喝的豆浆,尤其是花生和核桃仁的加入,对大脑很有帮助,提香增味,越喝越有食欲。而把黄豆换成了黑豆,营养更加丰富了,很值得一试。

需要的食材:核桃仁1把,花生1把,黑豆1把,清水1200毫升

做法:花生和黑豆洗净,加水浸泡一夜。早起的时候,把黑豆和花生一起放入破壁机里,加水1200毫升(3-4人量),再把核桃仁一起加入,用破壁机的豆浆功能,30分钟自动完成。

如果早上比较匆忙,想多睡一会,那么就可以把花生核桃和黑豆洗净后加入破壁机,加入水进行睡前预约,早起就能直接喝,更省事。

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蒜蓉蒿子秆,家里常吃的菜,刚开始小学生不怎么喜欢,后来慢慢也接受了。蒿子秆可以经常吃点,维生素丰富,促进消化,胃里舒服。这道菜由于蒜蓉的加入,味道一下子就上来了,早餐搭配着面食吃很好,清香不油腻。

需要的食材:蒿子秆1把,大蒜4瓣,干辣椒2个,菜籽油,盐

做法:蒿子秆洗净,控去水,再切成段;大蒜拍扁剁成蒜末。锅里加植物油烧热,放入干辣椒和蒜末,小火煸炒出香味,蒜味浓郁;倒入蒿子秆大火爆炒至微打蔫,加入盐调味,再炒几下即可出锅。

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南瓜豆馅饼,我家小学生特别喜欢的一款面食,软糯香甜,南瓜的加入增加了营养,好看又好吃,尤其适合不爱吃南瓜的小朋友。

需要的食材:南瓜,糯米粉,豆馅,植物油

做法

1,南瓜去皮去瓤,切成片装盘子,再上锅蒸20分钟至软烂;

2,把南瓜端出来,趁着热乎劲儿,用不锈钢汤勺碾成南瓜泥,细腻一些;

3,趁着南瓜泥的热乎劲,把糯米粉拌里一些,热南瓜泥和面更有粘性;

4,糯米粉的量不固定,随着南瓜泥用筷子拌面絮,最后揉成光面团即可;

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5,准备好的一碗自制豆馅。自制豆馅的食材是红花芸豆和红小豆。洗净后加水浸泡一夜,再倒入电压力锅里,加水,水量只比焖饭量稍多一点点,压40分钟;连汤倒入不锈钢盆里,加入适量白糖拌匀,用饭勺捣成有颗粒的豆馅就可以了。一次可以多做点,凉透后可以装入保鲜袋子里按成大扁片冷冻,随用随取,解冻快,用着方便;

6,面团搓成条,揪面剂,用两手捏成小窝状,放入适量豆馅;

7,封口,稍微按一按整理一下;

8,煎锅放植物油预热后,码入南瓜豆馅饼坯子,一面煎黄再煎另一面;

9,煎熟就可以出锅啦!

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