它是夏季解暑第一汤,止渴生津,安神助眠,5块钱成本够喝一天。最近气温飙升,很多地区的温度都要逼近40度了,防暑降温必须要提上日程。小编也是个特别怕热的人,一热一闷就容易中暑,所以每年都很早就开始研究防暑降温的事情。今天小编就要来推荐夏日解暑降温第一汤,它就是酸梅汤。酸梅汤是老北京的一种特色饮品,当年可是宫廷御用,可见其功效绝对不一般,而且它不仅可以清热解暑,还有一定的保健功效,虽然市面上也有卖成品,但毕竟不如自己熬,而且还节约成本,一起学学怎么做吧。
酸梅汤
By soshaw
配料:
乌梅 50克、山楂 30克、陈皮 20克、玫瑰茄粉 15克、冰糖 150克、甘草 2克、水 3L、桂花 适量
烹饪步骤:
1.清洗好的乌梅用水泡半个小时
2.洛神花加甘草用水清洗一遍
3.清洗好的洛神花加甘草用水泡半个小时