家庭主妇时常会遇到小孩没胃口,此问题困扰着好些人,怎么办呢?今天给大家推荐一样美味,它就是超级好吃的豆腐丸子,口感滑溜入味,专治孩子不吃饭。
食材配料:豆腐、肉馅、葱、生姜、大蒜、鸡粉、五香粉、蚝油、玉米淀粉、食用油、八角、淀粉、生抽、老抽、蚝油、冰糖。
制作过程:
1、将1斤的肉馅,和半斤的豆腐倒入碗中,两种食材主料的配比很重要哦,如果量放的不准确,捏出来的丸子容易散掉哦!
2、然后在碗中打入一枚鸡蛋,放入适量的葱姜末,以及少许的盐、鸡粉、五香粉(可选择不放),再来点蚝油提鲜,最后再加入些玉米淀粉。