滑溜萝卜丸子的做法,萝卜淀粉蒸水晶丸子

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 09:23:01

家庭主妇时常会遇到小孩没胃口,此问题困扰着好些人,怎么办呢?今天给大家推荐一样美味,它就是超级好吃的豆腐丸子,口感滑溜入味,专治孩子不吃饭。

滑溜萝卜丸子的做法,萝卜淀粉蒸水晶丸子(1)

食材配料:豆腐、肉馅、葱、生姜、大蒜、鸡粉、五香粉、蚝油、玉米淀粉、食用油、八角、淀粉、生抽、老抽、蚝油、冰糖。

制作过程:

滑溜萝卜丸子的做法,萝卜淀粉蒸水晶丸子(2)

1、将1斤的肉馅,和半斤的豆腐倒入碗中,两种食材主料的配比很重要哦,如果量放的不准确,捏出来的丸子容易散掉哦!

滑溜萝卜丸子的做法,萝卜淀粉蒸水晶丸子(3)

2、然后在碗中打入一枚鸡蛋,放入适量的葱姜末,以及少许的盐、鸡粉、五香粉(可选择不放),再来点蚝油提鲜,最后再加入些玉米淀粉。

滑溜萝卜丸子的做法,萝卜淀粉蒸水晶丸子(4)

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