干锅土豆丝的正宗做法,干锅土豆丝配方大全

2.接着把它放入清水中浸泡一下，防止氧化。

3.3根青线椒斜刀切成片；小米辣切成圈；洋葱切成丝备用。

4.再切一点五花肉，生姜切成片，大蒜拍扁，一小把花椒备用。

5.泡好的土豆捞出来沥一下水分。