不用发面水煎包的制作方法,半发面水煎包的做法

第9步：中大火煎制，5分钟后，水烧干后差不多熟了，煎一煎，底层焦脆更香，也可以淋一些淀粉水，边缘可煎起冰花。

小贴士：1、馅料中加盐，要在拌匀后，最后加入精盐，大约在13克左右，5克的勺子，2勺多一些，咸鲜或是五香的，可按个人喜好来调制；2、切好的大白菜或是其他蔬菜，都可以拌一些食用油，这样不易渗水。