肉的选材肥瘦比例刚好
看起来干酥的炸肉,
咬起来却是酸酸甜甜的,还充满肉汁
果然对于酸甜的口味毫无抵抗力
小时候的沙茶肉串
提到厦门,怎么能绕开沙茶酱呢?
鲜嫩的里脊肉抹上沙茶酱,鲜甜得很,
吃的时候用生菜包裹着,加一点闽南泡菜,
再淋上沙茶酱,包起来一口塞进嘴里,满足!
闽南萝卜饭
在《舌尖上的中国》里,
萝卜饭联系着闽南人的乡愁,
闽南人把家乡的味道称为“古早味”,
而来自泉州的萝卜饭就是古早味的代表。
肉的选材肥瘦比例刚好
看起来干酥的炸肉,
咬起来却是酸酸甜甜的,还充满肉汁
果然对于酸甜的口味毫无抵抗力
小时候的沙茶肉串
提到厦门,怎么能绕开沙茶酱呢?
鲜嫩的里脊肉抹上沙茶酱,鲜甜得很,
吃的时候用生菜包裹着,加一点闽南泡菜,
再淋上沙茶酱,包起来一口塞进嘴里,满足!
闽南萝卜饭
在《舌尖上的中国》里,
萝卜饭联系着闽南人的乡愁,
闽南人把家乡的味道称为“古早味”,
而来自泉州的萝卜饭就是古早味的代表。
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