@小土豆和他们的妈妈
白菜、粉条/粉丝、五花肉、葱姜蒜、干辣椒
步骤：
1、粉条提前用热水泡软，白菜切块、五花肉切片
2、粉条/粉丝开水下锅煮5分钟后捞出，倒入一勺老抽拌匀备用；五花肉下锅煎出油，变色后加入半勺老抽炒至上色
3、葱姜爆香后加入干辣椒，倒入白菜炒至断生；倒入粉条/粉丝，加入生抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺和少许盐糖，倒入一碗清水煮开后5分钟放葱段，收汁后即可出锅
酸辣凉拌白菜
@尖尖实验室
白菜/娃娃菜、辣椒、花椒、葱蒜、辣椒面
步骤：
1、白菜切丝，加入一勺盐*出水挤干
2、放入辣椒段、葱段、蒜片、花椒和2勺辣椒面，浇上热油爆香
3、加入生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、鸡精少许，拌匀后即可
PART 02
水饺N吃
酸汤水饺
@Fetters
速冻水饺、葱蒜、芝麻、辣椒粉、生抽老抽、醋
步骤：
1、辣椒粉、白芝麻、蒜末葱花，加入量少热油爆香
2、加入一勺醋、一勺生抽、少许白糖和盐搅拌均匀
3、水饺煮熟捞出后，加入酱汁即可
韩式泡菜饺子锅
