@喵君miaojun
速冻水饺、豆腐、泡菜、韩式辣酱、洋葱/大葱、其他蔬菜
步骤:
1、热油炒香洋葱或大葱,再加入泡菜炒匀
2、倒入适量清水,加入一勺韩式辣酱、一勺生抽,再加入适量盐和糖
3、加入豆腐和其他蔬菜,倒入速冻水饺,煮熟后即可
TIPS:
蔬菜可自由搭配,如金针菇、西葫芦、白菜等等
抱蛋煎饺
@香菜爱吃肉
速冻水饺、鸡蛋、芝麻、胡椒粉
步骤:
1、平底锅刷油,摆入速冻水饺后开火稍微煎一下,再加入300ml清水,小火慢慢把水煎干
2、鸡蛋两颗打入碗中,加入适量盐和黑胡椒搅匀打散
3、锅里水干后慢慢倒入蛋液,小火煎到蛋液凝固
TIPS:
水不用太多,不然饺子会浮起来,煎蛋的时候可以盖锅盖,小火受热均匀
空气炸锅炸饺子
@爱吃芋泥的王花花
速冻水饺
步骤:
1、速冻水饺冷水下锅,煮沸后约5分钟,捞出沥干水分
2、空气炸锅铺上锡纸,刷上少许油,饺子平铺入锅
3、200度烤5分钟后翻面,再烤5分钟即可
TIPS:
每个空气炸锅的温度速度不同,可根据实际情况调整温度和时间;饺子出锅后可搭配各种酱料吃
冰花煎饺
@miss lemon
速冻水饺、淀粉
步骤:
1、平底锅刷油,码好饺子,小火煎至底部金黄
2、倒入清水至饺子三分之一高度,加盖焖至水分即将蒸发干
3、少许淀粉和水搅匀,倒入锅中,全程小火至冰花形成
TIPS:
酱料可自行搭配
PART 03
方便面N吃
炒方便面