菠菜炖虾夷正宗做法,萝卜炖虾最简单的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 10:27:06

灰黄镰玉螺(肚脐波螺)

8、学名:魁蚶。俗称:赤贝、毛蛤、大毛蚬子等。

瓣鳃纲、列齿目、蚶科、蚶属。

魁蚶的壳质坚实且厚,斜卵圆形,极膨胀。左右两壳近相等。壳面有放射肋42~48条,以43条者居多。放射肋较扁平,无明显结节或突起。壳面呈白色,布满棕色的“短毛”,有的肋沟呈黑褐色。

黄海北部大连及丹东地区沿海为我国主要产区,山东文登、威海、石岛和河北塘沽等地也有一定产量。

吃法一般都是选个头较大的切片生吃(蘸辣根),但这种吃法不卫生。煮着吃或者做汤也非常不错。

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魁蚶

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魁蚶

9、学名:毛蚶。俗称:毛蛤、毛蚬子等。

软体动物门、双壳纲、列齿目、蚶科、毛蚶属。

它的壳质坚厚,长卵圆形,通常两壳大小不等,右壳稍小。背侧两端略显棱角,腹缘前端圆,后端稍延长。壳面有放射肋35条左右,肋上有方形小节结,状似瓦垄。它与魁蚶的区别在于放射肋比魁蚶少,而且个头较小。

我国近海海域均有分布,辽宁地区沿海较为常见。通常的吃法为煮食,“毛蚬子拌菠菜”也是一道很受欢迎的菜肴。

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毛蚶

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