作者：薰衣草_6V7Z
用料
花贝 500克
虾 300克
蘑菇 50克
腌虾料#
葱姜水 适量
胡椒粉 少许
盐 少许
生粉 少许
油 少许
蒜油#
大蒜 5粒
鸡精 少许
味精 少许
蚝油 5克
白酒 少许
豉油汁#
小洋葱 5克
香葱 5克
油 5克
香菜 5克
海米 5克
芹菜 5克
胡萝卜 “5克”
美极鲜 5克
生抽 5克
鱼露 5克
泡椒水 5克
糖 2克
鸡精 5克
海鲜汁 5克
盐 适量
辣鲜露 少许
做法步骤
1、先准备蒜油。蒜切末放适量油入微波炉中高火20-30秒出蒜香取出，加入蚝油，鸡精，味精和少许白酒拌匀备用。
2、再来准备豉油汁。所有豉油中的配料切末，锅烧热入油加洋葱，香葱，香菜，芹菜，胡萝卜，海米炒香，加入美极，生抽，鱼露，泡椒水，糖，海鲜汁，鸡精，辣鲜露少许烧开出锅备用。
3、花贝凉水下锅，开口立刻捞出
