4、虾洗净开背挑出虾线用少许油，葱姜水，胡椒粉，盐和少许生粉拌匀腌制入味。
5、蘑菇入砂锅垫底。
6、花贝去半边码在蘑菇上。
7、虾放最上面，淋入蒜油和适量豉油汁，大火烧开，小火慢焗7-8分钟关火即可
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