第五步,
调料汁:准备一个小碗,在碗中根据自己的口味加入三勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺食盐,少许鸡精,白糖,最后再加入半碗清水,搅拌均匀,放一边备用。
第六步,
炸葱油:起锅烧油,油热以后把切的长的那一堆葱段搞里头,不断翻炒,中小火炸制直到表面微微焦就立即关火,切记不可以炸黑,炸黑的话,油就苦。然后我们把葱全部捞干净,只剩下油,如果有条件的,葱捞完了,可以再次开火,待油温到七成的时候关火,然后放入少许虾皮,并翻炒,会更香!
第七步,
把调好的料汁儿倒进葱油锅里,开小火把锅中的料汁儿煮开,不停的搅拌,煮开以后再煮两分钟激发香味。
第八步,
把我们煮好的面条搞里头,并用筷子翻动拌匀,让面条充分裹到汤汁。
第九步,
翻拌均匀以后,尝尝味道,味道合适了,就把面条夹出来装盘,撒上葱花。喜欢吃蒜的可以酌情把蒜泥撒进来,拌匀再吃!
经过上面简单的七步,一个非常好吃的,简单易操作的葱油拌面条就做好了!如果有条件的可以拍个黄瓜或者烫点蔬菜,另外装盘,搭配着吃,更佳!
这个做法真的是特别的简单,看起来也非常的好看有食欲,真的是比外面餐馆卖的还要好吃,顿顿吃都不腻!
特别适合早上赶时间上班的朋友们,如果你喜欢就帮忙点赞,转发,收藏起来试一下吧!
谢谢大家了,我们下次再见,拜拜!
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