将煮好的鸭子捞起,风干至完全冷却约2小时(风干时间越长,肉质越扎实!)
卤后的鹌鹑蛋,豆干和风*鸭子,将其切块,取部分卤汁大火收汁后,略勾薄芡,然后淋在切块的鸭肉和豆干上!
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,将煮好的鸭子捞起,风干至完全冷却约2小时(风干时间越长,肉质越扎实!)
卤后的鹌鹑蛋,豆干和风*鸭子,将其切块,取部分卤汁大火收汁后,略勾薄芡,然后淋在切块的鸭肉和豆干上!
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