“导语:这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相信一聊到异国风味的美食,
很多人对于街边的韩国烤肉,西式牛排,泰式咖喱饭等等美味应该非常熟悉。
其实相对于国人的吃货血统来说,
好吃的东西大多逃不出我们的双眼,
但凡能端上桌的美食,
基本都能在中式烹饪的基础上尽显风姿。
就拿今天分享的这款风味浓郁的韩式大酱汤来说,
它是韩国非常出名的家常汤羹款式,
以多种食材入菜,
搭配最出名的韩式甜辣酱,
鲜辣微甜的口感之下,
让它的下饭属性成倍提高。
而对于笔者今天分享的这款韩式大酱汤来说,
自己把海鲜、豆腐、以及家人爱吃的蔬菜融入其中,
加上黄豆酱的调味,
成品的风味可是比原版韩式大酱汤更为出色哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧。
【美食名称】:韩式大酱汤
【准备原料】:老豆腐120g,处理干净的蛤蜊20个,豆芽菜50g,西葫芦一根,土豆一个,黄豆酱4勺,二道过滤的淘米水180ml。