活鱼放冰箱冷冻还能活多久,活鱼放冰箱冷藏不死吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 14:46:06

鱼苏醒了

是不是很惊奇!有人会告诉你,这些是冷血动物,冻一个冬天不会死,到了春天温度合适它就能复活的。果真如此吗?

超低温生存的秘诀

有些动物确实能捱过寒冷的冬天,但不包括前面说的蛇和鱼。学过生物的朋友应该都还能记得,组成动物身体的基本单元是细胞,细胞的最外边是细胞膜,里边包裹着细胞核和细胞质。细胞质是以水为主要成分的液体,它负责与外界交换氧气和营养物质,维持细胞的生存。如果环境温度达到冰点以下,细胞里的水也会结冰,冰晶刺破细胞膜,细胞就废掉了。绝大多数的动物不能暴露在冰点以下,除非它的细胞里有些特别的东西,可以防止结冰。

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北极毛毛虫

北极地区有一种毛毛虫,它有一个“绝招”可以捱过严冬,并且在它一生中的大部分时间里都处于冰冻的状态。北极毛虫的血液里含有糖类,糖的作用类似于防冻剂,可以在低于零度的环境下保护细胞。

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北美洲木蛙能在70%冰冻下复苏

生活在北美洲森林里的木蛙也能耐严寒。木蛙体内有一种成核蛋白,当感到凛冬将至,它的肝脏会产生葡萄糖填充细胞。木蛙会在土壤洞穴或厚厚的枯叶底下度过严冬,它体内的尿素和细胞组织中浓浓的葡萄糖浆充当着防冻剂,即便被冻得梆硬,木蛙体内的冰量也不至于损伤细胞。

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结冰会破坏细胞

蛇和金鱼不具备这种能力

在冬天来临前,蛇会进入洞穴冬眠,它的心跳和呼吸频率会下降,以满足身体最低限度的代谢需求。蛇的身体不能长时间处于冰点以下,它不具备木蛙那种产生大量葡萄糖的能力,一旦被冻透,蛇就不可能再醒来。

我们有时候能在春天发现池塘里的小金鱼居然还活着,原因是它像蛇那样在冰面以下处于类似于蛇的冬眠状态,事实上金鱼的身体并没有被冻住。

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