5.锅内加入植物油,油烧热以后倒入洋葱和青线椒,快速的翻炒,然后加入生抽翻匀,再加入少量的食盐,把洋葱炒至断生。
6.然后倒入刚才炒好的鸡蛋,再翻炒几下就可以出锅装盘了。
三、木耳
储存时间:干木耳可以保存一年半甚至更长。储存方法:通风良好、阴凉干燥、清洁卫生的环境下。储存禁忌:干木耳需泡发,焯水去掉苦涩味推荐做法:【凉拌木耳】
制作步骤:
1.【主料】干木耳100克, 放入清水中浸泡1个小时,把泡发的木耳清洗干净 去除根部、撕成小块。【配菜】香菜/大蒜/红椒。香菜一小把,洗净切段,大蒜几粒切成蒜末,红椒一个,切成圈备用。