肉泥糯米丸子的做法,肉馅糯米丸子做法大全

记忆中过年美食中让我印象深刻的当属这道（糯米肉丸），清爽的马蹄配上肉末，粘上糯米蒸成每一个圆圆的丸子，每一口都是满足，除了好意头，还营养健康，做正餐或早餐都是无比的美味！加了桃花做装饰，祝大家在来年大展鸿图！

By 凤飞龙舞

用料

• 肥瘦猪肉 350克
• 马蹄 120克
• 糯米 100克
• 麻油 3克
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 五香粉 1克
• 鸡粉 1克
• 鸡蛋 一个

做法步骤

1、肉切小块，剁成泥，这样口感好很多

2、加盐，五香粉，鸡粉，酱油，麻油顺一个方向拌匀，加入鸡蛋顺着方向拌均匀，腌5分钟