因为这种螃蟹在运输的时候是大批量积压，等螃蟹到了后，就快速放到人造海中养，能保证螃蟹活泼还不死，但煮出来来后，里面已经没多少蟹肉了，相反如果蟹脐的位置是呈现自然白，然后纹理还比较深，这种就是好蟹，螃蟹也比较肥美。
有人说买螃蟹要按压蟹肚，蟹肚越硬就证明螃蟹越好，但是大家忽略一个问题，就是商贩不会让你按压，因为梭子蟹容易死，因此很多商家会让你碰，但不会让你按蟹肚，其实除了蟹肚外，敲蟹壳也能买到好肉多膏满的梭子蟹，如果你轻轻敲梭子蟹，发出的空饷声越小，说明里面的蟹肉越饱满。
如果商家不让你敲蟹壳，这最后一招也是能挑选出好蟹子的，那就是掂重量，同等大小的梭子蟹，份量越重，就代表这蟹子越好，让你不花冤枉钱。
以上就是懂行人如何挑选梭子蟹，只看这4点，个个膏满黄肥，保证让你不花冤枉钱，不知道大家学会了吗？你还知道哪些挑选蟹子的好方法，欢迎大家在下方留言，小编会和大家共同探讨，如果对你有帮助，记得点赞、收藏、转发和关注哦，你的每一个推送都是我前进的动力，感谢你的阅读，我们下次见呦！
