南瓜饼开始漂浮变大的时候，要用筷子适当的翻动一下，以免粘连在一起；
等炸至表面金黄，漂浮起来的时候就炸好了，可以捞出控油，这样美味的南瓜饼就做好了；
南瓜饼的做法总结：
1、做南瓜饼建议用糯米粉，做出来的更软糯；
2、南瓜要选择老南瓜，嫩南瓜的甜度和香味都不够；
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