东北油饼怎么做才软,剩油饼怎么做好吃又简单

2、醒面的时候来调馅，猪肉洗净剁碎加姜末，生抽，老抽，食盐，五香粉，橄榄油一起搅拌均匀，再把芹菜，冻蘑菇焯水，控干水分，切碎，和猪肉装在一起，再切两小青椒，顺着一个方向搅拌均匀。

3、面团醒好之后，我在面板上撒一点干面粉，将面团揉几下，分成小份。

4、取一个面团，搓圆，压扁，用擀面杖擀开，包入馅料。像包包子一样捏紧。

5、用擀面杖轻轻的擀开，记住动作一定轻，不一定要擀这么圆，自家吃的，可以随意一点，但是一定擀薄一点才好吃。