3、家里有虾皮的朋友,还可以往韭菜馅中再加入一小把虾皮,不用给太多。再次搅拌混合均匀后,加入适量香油,锁住韭菜中的水分。
4、把准备好的鸡蛋碎,全部加入到韭菜末中,搅拌混合均匀后,韭菜饺子馅就做好了,好吃又鲜美。
5、准备适量现成的饺子皮,然后把饺子馅包入里面,再用手轻轻一捏,就能得到一个个完整的小饺子。
最后起锅烧水,锅中水烧开后加入一点点盐,并把饺子加入锅中,大火将其煮至漂浮后,就可以出锅食用了,这样煮出来的饺子是不粘锅、也不破皮,味道还好吃。
今天的美食分享,就给大家介绍到这里了,你以前调韭菜馅的时候,是不是这样做的?抓紧时间收藏起来,慢慢学。