面块汤的制作方法,面块汤的做法大全集

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 22:42:43

我老公是山西人,喜欢吃面食和豆腐,而我是南方人,对面食没有那么喜欢,但为了他,我也学会了一些面食的做法,这些年,我们都适应了彼此的饮食习惯。

南方人平时煮汤面,就是水烧开,下入面条和青菜,放点盐和油就可以了。

今天我分享一道汤旗花面给大家,有人可能不知道,旗花面是啥样的?

面块汤的制作方法,面块汤的做法大全集(1)

旗花面

这就是旗花面。

汤旗花面

面块汤的制作方法,面块汤的做法大全集(2)

【食材和配料】:旗花面,豆腐,豌豆米,西红柿,香菜,生姜,食用油,十三香,蚝油,味极鲜,盐。

烹饪过程:

1,适量的豌豆荚,剥去外壳,豌豆米放入碗中备用。

面块汤的制作方法,面块汤的做法大全集(3)

2,一个西红柿洗净切块,一小块豆腐在清水里过一下,切成小方块,适量的香菜去根和黄叶,洗净切小段,适量的去皮生姜切丝,一起装入盘中。

面块汤的制作方法,面块汤的做法大全集(4)

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