【第五步】：萝卜酿蒸好熟后盘里会有很多的汤水，接下来我们给它倒入炒锅里面，再把调好的料汁倒进来，淋入少许水淀粉和食用油，开中小火勾一个薄芡，等料汁煮熟全部都鼓起大泡之后就可以舀起来淋在萝卜上面啦，最后撒上少许葱花做点缀，我们这锅鲜美的蒸菜就大功告成了，这样做出来的萝卜味道相当独特，家人超级喜欢吃，做法也是相当的有趣，喜欢的朋友快试一试吧。
悦悦制作小心得：（注意事项）
1.在挑莴笋的时候，最好是挑茎杆粗细均匀，底部的切口处粗纤维少，叶片新鲜的莴笋，这样才能避免出现糠心的情况。
2.用来做萝卜酿的萝卜呀，不需要太大根了，中等个头就可以。
3.能吃辣的朋友，还可以在调料汁的时候，少放一点辣椒红油，吃起来更加的美味。
结语：冬季肉丸子别油炸了，加根萝卜这样做，不炖不炒，简单一蒸滑嫩鲜香，好吃又解腻比肉受欢迎，还不会上火，挑食孩子也爱吃。
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愿上帝赐福给你！
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