（央视财经《生财有道》）云南省西双版纳傣族自治州的勐海县，被称为“中国普洱茶第一县”，这里良好的生态环境不仅孕育了优质的茶叶，还滋长了丰富的天然食材。当地百姓在长期的生产劳动中，利用天然的食材，制作出了与众不同的特色美食，并在美食中获得财富。
【包烧橄榄肉】
勐海县的原始森林之中，随处可见野生的橄榄树，长期以来，这些橄榄树的树皮成为当地百姓餐桌上的一道特色美食。
包烧橄榄肉是极具哈尼族特色的美食。制作这道菜，首先要从橄榄树的树干上刮下青绿色的树皮，然后把橄榄皮放入剁碎的猪肉之中，再加入舂碎的野花椒、山八角等调味料，最后用芭蕉叶将猪肉包成方块，放到炭火上烧烤半个小时之后，此菜即成。
【炭烤海船菜】
海船菜，野生植物，因状似海中小船而得名。其实，它更像腰带，记者绑在腰间，长短、宽窄，正合适。
