广东潮汕美食之甜芋,了解一下,几十年的老店,每次回来都要去吃,甜芋是用粉芋头用红糖熬煮出来的,熬好的每块芋头都裹上红糖酱,红糖酱泡上芋头,渗入芋头的每个地方,吃起来粉糯粉糯的,超好吃。
甜猪肉,就是猪五花 ,肥瘦相间,也是用红糖熬煮的,熬至软烂,晶莹剔透,肥而不腻,入口即化,肥肉一点也不油腻,瘦肉烂而不柴,细腻柔软,每次点甜芋都会加上三五片肉,简单不能太好吃了。
还有甜红薯,甜豆腐,都是超好吃,没事吃上几块,再配上一杯热乎乎的功夫茶,一个家,爽,两个字,太爽,吃了火锅之类的,油腻腻,来上几块甜芋头,解腻又解馋,好吃到不能再好吃,有空到我们广东大潮汕来,请你吃。