大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下快速做四喜丸子方法,按照这个方法,一次可以多做一些放冰箱里面冻起来,想吃的时候15分钟就出锅,Q弹嫩滑,好吃不腻。
先准备一块3分肥7分瘦的猪肉,剁成肉馅,也可以用绞肉机绞,但是做四喜丸子最好是用刀剁肉馅,这样吃起来更有嚼头,也就更香。
剁好的肉馅装在一个大一点的盆里,加入葱姜花椒水,这个葱姜花椒水是我提前泡好的,一斤肉馅加100克左右的花椒水就行,加水时不要一次全加里,分三次加,然后按照一个方向给肉馅搅打上劲。
大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下快速做四喜丸子方法,按照这个方法,一次可以多做一些放冰箱里面冻起来,想吃的时候15分钟就出锅,Q弹嫩滑,好吃不腻。
先准备一块3分肥7分瘦的猪肉,剁成肉馅,也可以用绞肉机绞,但是做四喜丸子最好是用刀剁肉馅,这样吃起来更有嚼头,也就更香。
剁好的肉馅装在一个大一点的盆里,加入葱姜花椒水,这个葱姜花椒水是我提前泡好的,一斤肉馅加100克左右的花椒水就行,加水时不要一次全加里,分三次加,然后按照一个方向给肉馅搅打上劲。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.