大盘鸡土豆最好吃的做法,大盘鸡里的土豆怎么做能做软

捞出。

锅内倒油，下生姜、八角、花椒炒香。倒入红油豆瓣酱煸出红油，加葱一起翻炒。

倒入焯好水的鸡肉，翻炒均匀。

鸡肉炒至片刻后，加入切好的土豆，翻炒均匀。