2、用剪刀将油豆腐剪掉一个盖子,剪下来的部分可以切碎拌到肉馅儿里面,也可以炒青菜的时候放里面。
3、肉馅中加入葱末、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌至上劲。
4、将肉馅儿塞到油豆腐里面去,用一根筷子往里面塞,塞满一些。
5、塞好肉馅儿的油豆腐上锅蒸,大火蒸10分钟就可以了。如果油豆腐个头大,就延长几分钟。
2、用剪刀将油豆腐剪掉一个盖子,剪下来的部分可以切碎拌到肉馅儿里面,也可以炒青菜的时候放里面。
3、肉馅中加入葱末、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌至上劲。
4、将肉馅儿塞到油豆腐里面去,用一根筷子往里面塞,塞满一些。
5、塞好肉馅儿的油豆腐上锅蒸,大火蒸10分钟就可以了。如果油豆腐个头大,就延长几分钟。
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