说到月饼就不能不提到五仁月饼,爱吃的人非常喜欢,不爱吃的人看到它就退避三舍。其实这里面还是有很多的误解哦!
今天我们就来做一款家常版的五仁月饼,首先在颜值上,它打破常规,看起来更加小巧可爱一点。不论大人还是孩子,都可以一次吃掉完整的一个,不会有压力。而且吃起来也更香,更回味哦!我们在馅料的选择方面,同样精益求精,确保了成品的香味更加浓郁。火爆全网的花生月饼,搭配豪华的五仁馅料,吃一口就停不下来!
比传统的五仁馅料更加香更好吃,即使你爱不爱吃五仁馅料的,这款都值得一试哦!好看更好吃的特色五仁月饼,看一眼就会爱上它,让你越吃越香哦!不论是日常解馋还是当随手礼,都是非常不错的选择呢,有机会一定要品尝一下。
【花生五仁月饼】
制作配料:转化糖浆92克 枧水2.5克 花生油34克 普通面粉136克
五仁馅料:混合干果120克 杏仁片20克 南瓜仁20克 白芝麻20克 蔓越莓干12克 芒果干12克 糖渍橙皮丁12克
莲蓉馅料70克 花生油25克 糖浆15克 原味肉松5克 盐1克 熟糯米粉10克 清水10克
制作方法:
1、准备五仁馅料所需要的食材;