竹芋跟什么一起煲汤最合适

准备食材：猪骨400克、竹芋半斤、眉豆适量、扁豆适量、盐少许。

1、竹芋洗干净用刀拍扁，拍扁后竹芋煮的时候味道更容易出来。猪骨洗干净焯水备用。

2、眉豆和扁豆用清水浸泡泡发待用，泡发了煮的时候更容易烂。

3、准备一个砂锅，将焯水好的猪骨和拍扁的竹芋一同放入砂锅内，加入适量的清水。