最近天气转凉,又到了吃泡芙的最佳时机啦。最喜欢酥皮泡芙,它外壳酥脆,内心柔软,任意搭配一点水果或者零食都是极好的。这次我用了奶油霜做夹心,搭配红茶一起招待闺蜜,太给力啦,颜值和味道统统都在线,闺蜜回去的时候还打包了几个,说实在是太好吃啦。
By 承灿妈咪CCM 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 安佳黄油(酥皮) 80克
- 细砂糖(酥皮) 90克
- 低粉(酥皮) 105克
- 抹茶粉(酥皮) 1小勺
- 红丝绒液(酥皮) 2滴
- 可可粉(酥皮) 1小勺
- 安佳黄油(泡芙) 75克
- 水(泡芙) 180克
- 低粉(泡芙) 115克
- 鸡蛋(泡芙) 5个
- 安佳黄油(夹心) 60克
- 安佳淡奶油(夹心) 150克
- 糖粉(夹心) 25克
- 装饰食材(夹心) 适量
做法步骤
1、提前准备好所需原料
2、黄油 水