想吃面包不用买，自己在家做的面包更好吃，还是低糖无油的配方，1袋面粉、1杯豆浆、1个鸡蛋，再搭配一些盐、糖、酵母粉，做出来的面包口感松软特别好吃。我家女儿都说：妈妈做的面包比买的还好吃。
这种豆浆版的小面包我做过很多次了，每次早餐富余出来的豆浆，就会被我用来揉面做面食， 面包、馒头都可以，不浪费粮食还能让食物更丰富，家人更爱吃！
这种小餐包个头不大，撒点芝麻更好看，松软可口味道微甜，不管是直接吃还是中间夹上芝士或其它食材，都是非常棒的。
我们家两个女儿就比较喜欢这种造型的面包，可能也是因为它比较小，又很软，孩子们吃起来更香。详细食谱分享，一起来看看吧！
【食材配料表】：自制红枣米香豆浆1杯（160g）、鸡蛋1个、面包专用高筋面粉1袋（260g）、盐1、白糖20g、耐高糖酵母粉3g；
【装饰原料】：全蛋液10g、熟白芝麻适量；
【详细制作过程】：
1、先准备一杯豆浆。这杯豆浆是我自制的，有红枣、大米、黄豆，口感细腻很好喝。如果没有豆浆或者不喜欢，也可以等量换成牛奶。
