做面包馍,面包馍怎么做又软又好吃

2、把配料表里的豆浆、鸡蛋、盐、糖依次放到面包机桶里；

3、再倒入面包用高筋面粉和耐高糖酵母粉；我用的面包专用高筋面粉，一袋260g，刚合适；

4、启动面包机，我用的是“07吐司面团”，这个程序可以两次揉面加一次发酵，比我自己手揉要省事多了‘；机器显示用时1小时30分钟；

5、时间结束后，我过来看面团，已经完成一次发酵，并进行了一次发酵；

如果没有同款面包机，可以手工揉面或者其它机器代替揉面也是一样的。记得揉好面以后要进行第一次醒发，一般也需要1小时左右；