2次发酵到1.5倍大小,表面刷上全蛋液。预热烤箱到170度,放在中层烤20分钟左右。
表面上色满意就可以取出来,外酥里软,有点西式牛角包的口感,花生油的味道比较重。
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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。
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