大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鱼羊鲜是一道简单的家常美食,营养丰富,老少皆宜。
2、 今天老刘就来分享一下“鱼羊鲜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鲫鱼400克、羊肉200克、番茄50克、首乌片10克、生姜、小青菜、香菇
4、先把生姜切片,小青菜切末,香菇去根打上花刀,番茄去蒂切片,热锅倒油,放入鲫鱼煎至两面变色,放入生姜片爆香,把煎好的鲫鱼和辅料一起放入烧开的炖锅中,放入首乌片中小火炖三十分钟,把鱼汤炖的像牛奶一样呈乳白色