4、电饼铛预热刷油，倒入鸡蛋液，煎成薄薄的一层就可以了，煎好的鸡蛋饼取出
5、将鸡蛋饼放在面板上，紫薯泥倒在鸡蛋饼上，给它摊平，之后从一端给卷起来，卷的时候边卷边按压
6、卷好的紫薯卷，切成大小均匀的小块，放入盘中美味既成，美味好吃的紫薯蛋卷就做好了
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