第三步,把准备好的所有食材都放入盆中,加入食盐,豆油,搅拌均匀,做成馅子。
技巧 : 调馅时,如果你家里没有豆油,放点色拉油,花生油也可以。但是我建议首选豆油,因为放点豆油做出来很香。
第四步,把提前和好的面团揉透,擀成饺子皮,把馅放入包成饺子。
技巧 : 黄瓜馅比较散,不太好包,你一定要捏紧一点。
第五步,锅内加入清水,烧开后,把饺子放入锅中,煮熟后捞出即可。
技巧 : 黄瓜馅比较散,不像肉馅那样抱团。所以在煮的时候,你要轻轻地搅动,以免弄破饺子。
第三步,把准备好的所有食材都放入盆中,加入食盐,豆油,搅拌均匀,做成馅子。
技巧 : 调馅时,如果你家里没有豆油,放点色拉油,花生油也可以。但是我建议首选豆油,因为放点豆油做出来很香。
第四步,把提前和好的面团揉透,擀成饺子皮,把馅放入包成饺子。
技巧 : 黄瓜馅比较散,不太好包,你一定要捏紧一点。
第五步,锅内加入清水,烧开后,把饺子放入锅中,煮熟后捞出即可。
技巧 : 黄瓜馅比较散,不像肉馅那样抱团。所以在煮的时候,你要轻轻地搅动,以免弄破饺子。
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