怎么挽救基围虾的腥味,基围虾咋去除腥味

- step 2 -

接下来，我们倒掉脏水，然后用手抓住虾尾，用牙签从虾头的第二节挑出虾线，这招很管用，方便又快速！别偷懒哦，有些虾吃了不少东西，虾线需要挑出来更卫生。挑完后清洗干净备用。

- step 3 -

准备小葱和姜片，小葱切成5厘米左右的长段，姜去皮切成片。姜片可去腥，小葱可增香，可备多一点，因为用到蒸锅，锅底装水放一部分，碗里放一部分。