白切鸡酱料酸味调配,白切鸡酱汁调制方法

4.水烧开后，转成小火然后盖上锅盖焖煮10分钟即可。

5.趁煮鸡肉的功夫，把料汁准备好。把装有辣椒油的碗中加入少许的白砂糖、生抽和陈醋，然后搅拌均匀即可。

6.取出一个小盆，然后倒进去适量的凉白开，加入一些冰块，备用。

7.鸡腿煮好捞出放到冰水中冷却。