海螺干怎么烹饪,海螺干片腌制凉拌

11、海螺肉用刀切薄片，水开后下水焯30钞捞出。

12、放在摆盘上。

13、大葱切10厘米左右的葱段，中间切一刀，取出葱心。

14、两头对折，用手压住，切成葱丝。