对于咱们种植大姜的广大姜农朋友来说，今年又是一个丰收年！因为今年的大姜市场价格比往年同期将近翻了一番！姜价越高，姜种植收益就越好！而且姜农种植大姜的产量越高、品质性越好，大家在卖姜时就能比别人卖出更理想的价格、获得更丰厚种姜收益回报！
姜苗壮、长势好、膨姜快、产量高、外观品质好、市场行情好，这是咱们每一位姜农每年种植大姜时最愿意看到的结果。但要想提升大姜的长势、产量和品质，咱们广大姜农就不能像种植粮食作物那样进行粗放性管理，而是要在摸清大姜生长规律特性的基础上，多学习和多掌握一些有利于提高姜大姜产量与品质的种植与管理的技巧，再配合田间的精细化管理，这样我们才能让大姜有一个较好的长势、产量和品质。
那么，咱们姜农如何才能让自家种植的大姜长势更好、产量更高、品质更好、收益更高呢？今天农技小背篓就从以下几个方面给大家分享一下优质大姜的大姜高产种植管理知识，希望对咱们广大姜农提高大姜种植收益能有所帮助。
1、大姜的生长周期
大姜的生长周期比较长，从种到收的整个生长周期大体上可以划分为六个阶段，第一个阶段是从姜种发芽出土形成母姜的发芽出苗期，第二个阶段是从母姜形成根群、幼叶变绿且在母姜外侧分生子姜的子姜形成期（也叫第一次分姜期），第三个阶段是姜苗长出6-7片叶且在子姜外侧分生孙姜的孙姜形成期（也叫第二次分姜期），第四个阶段是姜苗长出9-12片叶、姜块膨大发育成鸡爪状、孙姜分生侧枝的爪姜形成期（也叫第四次分姜期），第五个阶段是姜苗长出13-16片叶、地下姜块膨大成型、子姜发育成熟的大姜成熟期，第六个阶段是大家长全18片叶且下部叶片变黄枯、地下姜块充分膨大成熟、姜皮颜色变老熟的大姜完全成熟期。
从大姜播种出苗到最后成熟采收上市，大姜的整个生长期一般在200-210天左右。
