做油糍的教程方法,广西炸油糍的做法大全

步骤5：炸锅倒入适量的花生油，油温160度左右，把做好的丸子倒入油锅。

步骤6：刚倒入油锅的时候，可以用筷子搅拌一下，防止粘锅底。

步骤7：随着油温的上升，糯米丸子慢慢变大，上浮到油面上，这个是用筷子拌均一下，继续炸至金黄色。

步骤8：炸好的糯米丸子，用漏油篮子捞出，沥干油，放凉就可以吃。软糯香甜，外皮酥香，里面软甜。如果时间成变硬了，可以隔水蒸软再吃，软软糯糯，也非常好吃。