酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,味道鲜美,是居家的特色家常菜,今天我就来教大家做这个酱香排骨,制作很简单,但是十分好吃,平时多准备一些存货在冰箱里面,这样有个朋友来,随便从冰箱拿点出来,就是一桌好菜!酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,味道鲜美,是居家的特色家常菜,今天我就来教大家做这个酱香排骨,制作很简单,但是十分好吃,平时多准备一些存货在冰箱里面,这样有个朋友来,随便从冰箱拿点出来,就是一桌好菜!
【用料】
主料:排骨1500g
辅料:花椒1g、甜酱20g、醪糟10g、豆瓣酱30g、五香粉3g
【制作方法】
1. 排骨砍成长节子,10cm左右比较合适
2. 碗里放入花椒
3. 加入五香粉
4. 再加入甜面酱