杏仁酥心糖制作方法,杏仁酥糖的做法和配方

做法：先将核桃仁倒入锅中，小火炒至断生，颜色稍变，并有香味冒出即可。要不停的翻炒，以防焦糊。

核桃炒好盛出，再倒入黑芝麻炒熟，翻炒至能闻到香味了即可，一定得炒熟才香，或者超市里有卖炒好的熟芝麻买点也行。

黑芝麻炒好就别盛出了，直接再倒入红枣片和枸杞，还有炒好的核桃仁，小火，翻炒至全部热乎。

然后放入剥好的紫皮糖，翻炒的过程中让干果的热烫化糖。这个糖只是包裹了薄薄一层巧克力的硬糖，里面是暖黄色的，淡淡的可可味。